Arroz Boliviano

Arroz Boliviano

3.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 porciones

Ingredienti

250 g de zanahorias en bastones (5 cm x 0.5 cm)
3 cdas de aceite de coco
2 dientes de ajo aplastados
1 ½ cdita sal
1 pizca pimienta molida
2 cdas hojas de salvia fresca
2 cdas orégano fresco
3 cdas hojas de menta frescas
1000 g agua
100 g quinoa en grano
250 g de mezcla de arroz salvaje
6 cebolla cambray picada

60 g echalot, picado
120 g pimiento rojo en cubos (1 cm)
2 - 3 limones verdes la ralladura y el jugo, al gusto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 7 g

Calorie 1155 kJ / 276 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Betabel al gratín

50 Min

Flanes de chícharo con salsa de queso

40 Min

Rollo de cerdo con espinaca

55 Min

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

3 Std.

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

50 Min

Smoothie post-work out alto en hierro

5 Min

Tostadas de aguacate y hemp

30 Min

Hamburguesa de portobello

30 Min

Brochetas de verdura BBQ

30 Min

Ensalada en jugo

5 Min

Oefs en cocotte (huevos en cazuela)

40 Min

Ravioles de pollo (sin gluten)

1 Std.