Gnocchi de pois chiches à la bolognaise

Gnocchi de pois chiches à la bolognaise

2.8 11 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

1000 g d'eau
1 c. à soupe de gros sel
800 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en rondelles (2-3 mm)
200 g de farine de pois chiche et un peu pour le plan de travail
100 g de fécule de maïs
1 œuf
eau pour la cuisson des gnocchi
sel pour la cuisson des gnocchi
1 boîte de sauce bolognaise en conserve

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 37.3 g

Calorie 2791 kJ / 667 kcal

Grassi 20.6 g

Fibre 3.7 g

Carboidrati 88.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gnocchi - le goût de l'Italie 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pâte sablée sans gluten et sans sucre

Pâte sablée sans gluten et sans sucre

35min

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

1h

Pizza de polenta à l'andouille

Pizza de polenta à l'andouille

45min

Gnocchi de lentilles et saucisse luganega

Gnocchi de lentilles et saucisse luganega

1h 30min

Gnocchi aux orties

Gnocchi aux orties

1h 15min

Gnocchi au potiron jaune

Gnocchi au potiron jaune

1h 15min

Gnocchi de pomme de terre farcis aux courgettes

Gnocchi de pomme de terre farcis aux courgettes

1h 15min

Canapés de polenta sans gluten

Canapés de polenta sans gluten

2h 30min

Pâte sablée sans gluten

Pâte sablée sans gluten

45min

Risotto aux légumes verts et pesto revisité

Risotto aux légumes verts et pesto revisité

45min

Pizza au jambon sans gluten

Pizza au jambon sans gluten

1h 45min

Crossies au chocolat et pistache Dubaï

Crossies au chocolat et pistache Dubaï

Nessuna valutazione