Wurzel-Tortilla

Wurzel-Tortilla

3.1 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Mandeln
20 g
Schalotten halbiert
60 g
rote Paprika in Stücken
200 g
Zitrone Bio, ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Weißweinessig
40 g
Olivenöl
80 g
Wasser
1025 g
Salz
2 ¼ TL
Pfeffer
4 Prisen
Möhren lila, in Scheiben (3 mm)
130 g
Pastinaken in Scheiben (3 mm)
150 g
Zwiebeln halbiert
50 g
Sahne
30 g
Eier (Kl. M)
5
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
6 Stängel
Paprika rosenscharf
¼ TL
Muskat, frisch gerieben
2 Prisen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 12 g

Calorie 1656 kJ / 396 kcal

Grassi 32 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN - Low Carb 69 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

1h 15min

Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett

Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett

1h 20min

Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa

Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa

35min

Möhren-Kräuter-Omelette

Möhren-Kräuter-Omelette

50min

Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln

Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln

1h 15min

Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo

Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo

1h

Rote-Bete-Crumble mit Fenchel

Rote-Bete-Crumble mit Fenchel

1h 15min

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta

30min

Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

1h 50min

Auberginen mit Amaranthfüllung

Auberginen mit Amaranthfüllung

40min

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

35min

Kürbis-Möhren-Gratin

Kürbis-Möhren-Gratin

50min