Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs

Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs

4.6 238 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 Portionen

Ingredienti

Süßkartoffeln (à ca. 400 g), geachtelt
4
Öl
110 g
Rosmarin abgezupft
2 Zweige
Thymian abgezupft
2 Zweige
Salz
1 ½ TL
Dill abgezupft
1 Bund
rote Paprika in Stücken
1
Crème fraîche
400 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
2
Zitronensaft
15 g
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Räucherlachs in dünnen Streifen
400 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 33 g

Calorie 5039 kJ / 1203 kcal

Grassi 74 g

Fibre 14.1 g

Carboidrati 100 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thanksgiving 11 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Gemüse und Frikadellen vom Blech

1h

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

40min

Melonen-Brot-Salat

25min

Gemüsereis mit Banane

45min

Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken

30min

Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

40min

Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch

1h 10min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Lachs mit Bröselkruste

45min

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1h

Kartoffelspalten mit Guacamole

40min

Spinat-Tomaten-Salat

20min