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Linsen-Spinat-Curry

Linsen-Spinat-Curry
4.5 776 valutazioni
Prep. 15min
Totale 40min
4 Portionen
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Ingredienti

  • Möhren in Stücken
    400 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • rote Chilischote, frisch
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    2 EL
  • Butter
    1 EL
  • Curry fruchtig
    3 TL
  • gelbe Linsen, getrocknet
    200 g
  • Gemüsefond
    650 g
  • Babyspinat, frisch
    200 g
  • Sahnejoghurt
    200 g
  • Limette Bio, 1 EL Schale fein abgerieben, 1 EL Saft ausgepresst
    1
  • Salz
    1 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 17 g
Calorie 1565 kJ / 373 kcal
Grassi 15 g
Carboidrati 34 g

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