Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 ząbki czosnku
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
80
g białego octu winnego
o 80 g octu jabłkowego - 100 g cukru
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 350.7 kJ / 83.8 kcal
- Proteine
- 1.7 g
- Carboidrati
- 19.5 g
- Grassi
- 0.1 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 328.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Ogórki w zalewie curry (TM6)
25 min.
Ketchup
1h 20min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20 min.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1u. 15min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Ketchup z dyni
40 min.
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1 Std.
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Sos paprykowy à la Ajvar
55min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min