Caldo de pollo con jengibre

Caldo de pollo con jengibre

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Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 raciones

Ingredienti

4 alitas de pollo
1 carcasa de pollo cortada en 2 trozos
100 g de cebolla en trozos
2 - 3 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco pelado (2-3 cm)
2 cucharaditas de sal
1500 g de agua
2 cucharadas de sake
2 cucharadas de mirin

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 3.8 g

Calorie 94 kJ / 22 kcal

Grassi 0.5 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 0.8 g

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