Dispositivi & accessori
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Fusilli aux moules piquantes
Ingredienti
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1 brin de persil frais feuilles lavées et séchées
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1000 g de moules fraîches, nettoyées
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400 g d'eau circa
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50 g échalote
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1 gousse d'ail
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1 piment, frais petit et épépiné
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40 g d'huile d'olive extra vierge
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40 g de vin blanc, sec
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350 g de pâte sèche, type fusilli
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1 c. à café de sel
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1 sachet de safran en poudre
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120 g de tomates-cerises coupées en quarts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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