Alcachofas en aceite

Alcachofas en aceite

4.6 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 40min

500 g

Ingredienti

750 g de vinagre de vino blanco
250 g de vino blanco
1 cucharada de sal
10 - 12 corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
1 cucharadita de ajo en polvo
2 hojas de laurel secas desmenuzadas
3 pellizcos de perejil seco
1 pellizco de romero seco desmenuzado
10 granos de pimienta negra
80 g de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 1490.7 mg

Proteine 3.4 g

Calorie 1230 kJ / 294 kcal

Grassi 20.1 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 12.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina, regala y sorprende 80 ricette
Spagna

Conservas 14 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1 Std. 30 Min

Paté de campaña en terrina

26 Std. 40 Min

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3 Std.

Remolacha fermentada

72 Std.

Calabacín encurtido en aceite

3 Std. 20 Min

Verduras baby en escabeche de tomate

1 Std.

Alcachofas con habitas al azafrán

50 Min

Alcachofas a la romana

50 Min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 Std. 30 Min

Habas tiernas rehogadas

30 Min

Alcachofas al limón

40 Min

Sardinas en escabeche

48 Std. 25 Min