Dispositivi & accessori
Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos
Prep. 30min
Totale 50min
20 unidades
Ingredienti
Nems
-
1 lata de confit de pato (peso neto 600 g)
-
10 g kion pelada
-
150 g de mermelada de higos
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
10 hojas de pasta brick (1 paquete)
Salsa
-
50 g salsa de soja
-
30 g de mermelada de higos
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
30 g de vino blanco
-
30 g de agua
-
1 cucharadita de maicena (5 g)
-
20 hojas de cogollo de Tudela
-
4 - 6 ramitas de menta fresca (opzionale) (solo las hojas)
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 unidad
Proteine
8.75 g
Calorie
402 kJ /
96 kcal
Grassi
3.85 g
Fibre
0.21 g
Carboidrati
7.51 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cocina con conservas
12 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1h 20min
Brioche
8h
Magret de pato con salsa de cerezas
45min
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3h 20min
Terrinas de foie trufado
74h
Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo
48h
Croquetas de carabineros
10h
Magret de pato con salsa de granada
45min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35min
Mantequilla Café de París
10min
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
45min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h