Cerca
Schmerstrudel

Schmerstrudel
5.0 3 valutazioni
Prep. 50min
Totale 3h 20min
30 Stücke
Registrati gratis

Ingredienti

  • Schmer (Bauchfilz)
    280 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
    350 g
  • Eidotter
    3
  • Weißwein
    120 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    20 g
  • Salz
    1 Prise
  • Öl zum Einfetten
  • Marmelade (z. B. Ribisel- oder Marillenmarmelade)
    400 - 500 g
  • Staubzucker zum Bestreuen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 2 g
Calorie 740 kJ / 177 kcal
Grassi 10 g
Fibre 1 g
Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Süße Strudel 11 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

3.7(27)

55min

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

4.6(133)

2h

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

4.8(38)

1h 50min

B'soffene Kapuziner

B'soffene Kapuziner

4.8(4)

1h

Waldviertler Knödel

Waldviertler Knödel

3.8(70)

1h

Somloer Nockerl

Somloer Nockerl

4.1(14)

9h

Bröselknödel

Bröselknödel

4.8(146)

40min

Mürber Birnen-Walnuss-Strudel

Mürber Birnen-Walnuss-Strudel

4.8(21)

2h

Powidltascherl

Powidltascherl

4.6(121)

1h 10min

Spagatkrapfen

Spagatkrapfen

4.1(9)

11h 50min

Fleischstrudel für Suppe

Fleischstrudel für Suppe

4.6(36)

40min

Kardinalschnitten

Kardinalschnitten

4.5(206)

3h