Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Weiße Pariser Spitzen
Prep. 45min
Totale 12h
57 Stück
Ingredienti
Creme
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Vanilleschote1
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Schlagobers250 g
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Orangenlikör10 g
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weiße Kuvertüre in Stücken250 g
Teigboden
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Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche80 g
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Feinkristallzucker25 g
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Butter kalt, in Stücken40 g
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Bio-Orange Schale abgerieben½
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Eidotter1
Fertigstellung
-
Wasser300 g
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weiße Kuvertüre in Stücken400 g
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Kokosfett, gehärtet (opzionale) (z. B. Ceres)10 - 20 g
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
1 g
Calorie
400 kJ /
96 kcal
Grassi
7 g
Fibre
0.1 g
Carboidrati
9 g
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