Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 140 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus 1 łyżka do smażenia szyjek rakowych
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 35 g wody, zimnej
- 150 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli dymki, tylko białe części
- 2 ząbki czosnku
- 3 jajka
- 250 g śmietany, 18% tłuszczu
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 4 łyżki szczypiorku, z cebulki dymki, posiekanego
- 300 g szyjek rakowych, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- Valori nutritivi
- per 8 porcji
- Calorie
- 15026.4 kJ / 3589 kcal
- Proteine
- 146.5 g
- Carboidrati
- 213.5 g
- Grassi
- 242.6 g
- Fibre
- 8.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili
1h 25min
Babeczki z nadzieniem z parmezanu i suszonych pomidorów z Varomy
1h
Dip paprykowo-orzechowy
10min
Lody arbuzowo-kokosowe
2h 30min
Sos maltański
10min
Cappellacci z dynią
2h
Jabłkowe muffiny z boczkiem
40min
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2h
Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie
1h
Tarta prowansalska
1h 15min
Tarta cytrynowa z pianą z białek
1h 30min