Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

4.4 70 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

6 Portionen

Ingredienti

Pecorino in Stücken (2-3 cm)
60 g
Mozzarella abgetropft und in Stücken
250 - 300 g
Olivenöl, nativ
40 g
Knoblauchzehen
2
Cherry-Tomaten in Hälften
300 g
Salz nach Belieben
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Pasta, getrocknet, kurz Typ Maccheroncini
350 g
Öl zum Braten
Aubergine in Würfeln (1-2 cm)
500 g
Basilikum, frisch Blätter gewaschen, getrocknet und zerzupft
1 Zweigchen
Butter
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 20 g

Calorie 2859 kJ / 683 kcal

Grassi 48 g

Fibre 5 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasta 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

30min

Gnocchi-Gratin mit Lauch

Gnocchi-Gratin mit Lauch

50min

Lasagne verdi

Lasagne verdi

1h 15min

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

1h 15min

Vegetarische Carbonara

Vegetarische Carbonara

30min

Gnocchi Tricolore

Gnocchi Tricolore

35min

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

Pappardelle mit Rucola und Ricotta

1h

Tomaten-Spinat-Pasta

Tomaten-Spinat-Pasta

35min

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

50min

Spaghettini mit Peperoni

Spaghettini mit Peperoni

50min

Schnelle Pasta al forno

Schnelle Pasta al forno

55min

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

1h 10min