Picadillo (Texas Hash)

Picadillo (Texas Hash)

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Prep. 10min
Totale 40min
6 portions

Ingredienti

  • white onions quartered
    4 ½ oz
  • jalapeño chilies de-seeded and de-stemmed
    2
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    ½ oz
  • homemade fajita seasoning or packaged
    2 tsp
  • diced tomatoes with juice (14.5 oz)
    1 can
  • russet potatoes peeled, cubed (½ in.)
    9 oz
  • lean ground beef crumbled
    16 oz
  • frozen mixed vegetables
    4 oz
  • salt to taste
    ¼ tsp

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 281 kcal / 1176 kJ
Proteine 11 g
Grassi 20 g
Carboidrati 14 g
Fibre 2 g

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