Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
Ingredienti
-
10 g de boletus deshidratados
-
250 g de alcachofas congeladas en cuartos
-
100 g de guisantes congelados
-
200 g de habas congeladas
-
500 g de solomillo de ternera en una pieza
-
1 cucharada de aceite de girasol
-
2 cucharadas de mostaza de grano entero
-
50 g de chalotas
-
70 g de tomates secos en aceite (con todo su aceite)
-
150 g de vino blanco seco
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de extracto de buey (p.ej. Bovril®)
-
2 pellizcos de sal (opzionale)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioni
Ti potrebbe interessare anche...
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1 godz.
Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)
1 godz. 10 min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 min
Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)
35 min
Batata guisada con conservas
30 min
Tortellini niçoise
35 min
Ensalada de pasta con algas wakame y angulas de surimi
20 min
Timbal de morcilla con judías pintas
25 min
Salpicón de mero con endibias y aguacate
50 min
Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón
30 min
Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor
30 min
Pollo frío en vinagreta de lima
45 min