Crepes de peixe

Crepes de peixe

4.8 8 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 55min

14 unidades

Ingredienti

Crepes

aneto
5 g
salsa
10 g
manteiga mais q.b. p/ untar
120 g
leite
1000 g
sal
½ c. chá de
ovos
3
farinha tipo 65
300 g

Recheio

salsa
15 g
água
500 g
peixe variado s/ pele e s/ espinhas
550 g
sal
1 ½ c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços
100 g
chalota
80 g
150 g cebola
dentes de alho
2
manteiga
30 g
leite
400 g
farinha
80 g
noz-moscada
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
mostarda
1 c. chá de
limão só a raspa
½
sumo de limão (0.5 unid. aprox.)
20 g

P/ servir

Manteiga q.b. p/ untar
Natas q.b. p/ regar
Queijo emmental ralado q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 432.8 mg

Proteine 16.2 g

Calorie 1249.8 kJ / 298.7 kcal

Grassi 14.2 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 8.2 g

Carboidrati 26.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A Bimby® faz 87 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Panqueca de arroz no forno com morangos

35min

Pão de alfarroba com alperces e amêndoa

3h 15min

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

2h 30min

Risoto doce de coco

35min

Gelado de figo com amêndoa

9h 45min

Sopa primavera com pesto de hortelã

30min

Quiche de batata e espinafres

1h

Queques de curgete e parmesão

50min

Bahji de cebola

30min

Miniquiches de brócolos e Roquefort

50min

Torta de batata limpa-frigoríficos

1h 40min

Pastéis de milho

20min