Helado de carrot cake

Helado de carrot cake

4.5 20 valutazione

Prep. 30min

Totale 6h

10 raciones

Ingredienti

Mermelada de zanahoria

250 g de zanahoria en trozos
150 g de agua
1 pellizco de sal
250 g de azúcar
2 tiras de piel de limón
30 g de zumo de limón

Galletas de zanahoria

90 g de azúcar moreno
2 tiras de piel de naranja
80 g de zanahoria en trozos
50 g de mantequilla
1 yema de huevo
100 g de harina
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de sal
20 de nuez pelada en trozos

Helado de queso y chocolate blanco

100 g de chocolate blanco en trozos
80 g de mantequilla
400 g de queso cremoso
30 g de zumo de naranja recién exprimido
50 g de azúcar glas
300 g de nata montada

Decoración y presentación

1 cucharada colmada de azúcar glas
40 g de nueces peladas troceadas

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 6.6 g

Calorie 2719.1 kJ / 650.5 kcal

Grassi 43.3 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 58.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buffet de verano 12 ricette
Spagna

Postres de verano II 10 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1h

Blanco y negro con nueces y miel

1h 10min

Panna cotta de yogur y chocolate blanco con sorbete de cerezas

4h 40min

Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos

1h

Tartaletas de limoncello

3h 15min

Cena de 10 en 1 hora

1h

Tarta de queso a las hierbas con brevas

2h 15min

Vasitos de mandarina y chocolate

40min

Helado de mascarpone y albaricoque

3h 30min

Helado de cheesecake

4h 25min

Tarta mojito

2h 15min

Quesadas de requesón y coco

40min