Masala Kaddu (Kürbis Curry)

Masala Kaddu (Kürbis Curry)

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Prep. 10min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Olivenöl
30 g
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
2
Schwarzkümmel-Samen
½ TL
Zwiebeln geviertelt
300 g
Kürbisfleisch gewürfelt (1 cm)
450 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Chilipulver nach Geschmack
¼ - ½ TL
Salz
½ TL
Naturjoghurt (opzionale) zum Servieren
4 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 2 g

Calorie 492 kJ / 118 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 9 g

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