Babagannuş

Babagannuş

4.5 60 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 porsiyon

Ingredienti

patlıcan kemer
700 g
kapya biber
200 g
diş sarımsak
1 - 2
maydanoz sadece yaprakları
½ demet
taze nane sadece yaprakları
½ demet
soğan (opzionale)
45 g
45 g kırmızı soğan
salkım domates ikiye bölünmüş
100 g
limon suyu
30 g
20 g nar ekşisi
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
40 g
kimyon
1 tk
sumak
1 tk
pul biber
1 tk
tuz
1 tk

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Proteine 2.2 g

Calorie 443.3 kJ / 106 kcal

Grassi 6.8 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 5.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

MEZELER 15 ricette
Turchia

Temel Yemek Kitabı 207 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Muhammara

Muhammara

10min

Domates Çorbası, Ispanaklı Rulo Omlet ve Buharda Sebze

Domates Çorbası, Ispanaklı Rulo Omlet ve Buharda Sebze

1h 5min

Yoğurtlu Pancar Ezmesi

Yoğurtlu Pancar Ezmesi

10min

Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip

Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip

35min

Mutabbal

Mutabbal

10min

Ayva Şekerlemesi 'Membrillo'

Ayva Şekerlemesi 'Membrillo'

4h 10min

Havuçlu Mercimekli Humus

Havuçlu Mercimekli Humus

20min

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

1h 5min

Haydari

Haydari

10min

Lokanta Usulü Domates Ezmesi

Lokanta Usulü Domates Ezmesi

20min

Pastırmalı Humus

Pastırmalı Humus

15min

Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi

Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi

55min