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Tartufi assortiti al cioccolato

Tartufi assortiti al cioccolato
5.0 2 valutazioni
Prep. 30min
Totale 45min
30 porzioni
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Ingredienti

La ganache al cioccolato fondente
  • 100 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
  • 100 g di panna con il 35% di grassi
La ganache al cioccolato al latte
  • 120 g di cioccolato al latte a pezzi
  • 80 g di panna con il 35% di grassi
La ganache al cioccolato bianco
  • 130 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 50 g di panna con il 35% di grassi
La decorazione
  • 50 g di cacao in polvere
  • 50 g di croccante tritato
  • 50 g di cocco secco, grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2 g
Calorie 480 kJ / 116 kcal
Grassi 8 g
Carboidrati 8 g

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