Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat

4.3 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

10 - 15 g de beurre
100 g de sucre et un peu plus pour les ramequins
150 g de chocolat noir en morceaux
4 œufs
200 g de crème, 30% m.g. min.
15 g de fécule de maïs
10 g de cacao en poudre non sucré
15 - 20 g de sucre glace (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 2484 kJ / 595 kcal

Grassi 35 g

Fibre 4 g

Carboidrati 58 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passionnément chocolat 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tiramisu stracciatella

2hod. 30min.

Sauce béchamel

15min.

Œufs colorés en bleu clair

55min.

Sorbet aux fraises sur mousse de basilic

5hod.

Risotto

30min.

Sauce hollandaise

15min.

Glace au caramel salé

14hod.

Moelleux au chocolat

1hod. 30min.

Panna cotta

6hod. 15min.

Glace au caramel

9hod.

Macarons au caramel

1hod. 50min.

Moelleux au chocolat

45min.