![Salted chocolate and date caramels Salted chocolate and date caramels](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/219716.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Date caramels
- 350 g pitted dates
- 500 g boiling water
- 30 g coconut oil
- 1 pinch sea salt flakes, plus extra for sprinkling
- 1 tsp natural vanilla extract or scraped seeds of ½ vanilla pod
Ganache
- 100 g dark chocolate, in pieces
- 80 g cream
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 322 kJ / 77 kcal
- Proteine
- 0.8 g
- Carboidrati
- 7.3 g
- Grassi
- 5 g
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