Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

3.8 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

2 Portionen

Ingredienti

Karotten in Stücken
50 g
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht
20 g
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht
30 g
Tomaten in Vierteln
90 g
Austernpilze, frisch
50 g
Enokitake-Pilze, frisch
50 g
50 g Champignons, frisch
Olivenöl
20 g
Sojasauce
10 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)
2
2 TL Gemüsebouillon Paste
chinesische Eiernudeln, getrocknet
250 g
feinkörniges Salz nach Belieben
1 TL
Kefen
50 g
Tofu, alle Sorten frisch oder getrocknet, in Würfeln
30 g
Knollensellerie in Würfeln
30 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
¼ TL
Essig
1 EL
Koriander fein gehackt
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 31 g

Calorie 2792 kJ / 667 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 104 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Reisen nach Asien 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1h 30min

Asiatische Gemüsereispfanne

Asiatische Gemüsereispfanne

55min

Gemüsecurry

Gemüsecurry

1h

Kohlsuppe mit Tofu

Kohlsuppe mit Tofu

1h 45min

Asia-Gemüse süss-sauer

Asia-Gemüse süss-sauer

25min

Nasi goreng

Nasi goreng

50min

Chinesische Gemüsenudeln

Chinesische Gemüsenudeln

40min

Austernpilze mit Peperoni

Austernpilze mit Peperoni

25min

Paella mit Kidney-Bohnen

Paella mit Kidney-Bohnen

55min

Chili non Carne

Chili non Carne

1h

Gemüse-Gewürz-Reis

Gemüse-Gewürz-Reis

45min

Nudelsuppe mit Räuchertofu

Nudelsuppe mit Räuchertofu

35min