Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

3.9 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

2 Portionen

Ingredienti

Karotten in Stücken
50 g
Shiitakepilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht
20 g
Black Fungus Pilze, getrocknet in heissem Wasser eingeweicht
30 g
Tomaten in Vierteln
90 g
Austernpilze, frisch
50 g
Enokitake-Pilze, frisch
50 g
50 g Champignons, frisch
Olivenöl
20 g
Sojasauce
10 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)
2
2 TL Gemüsebouillon Paste
chinesische Eiernudeln, getrocknet
250 g
feinkörniges Salz nach Belieben
1 TL
Kefen
50 g
Tofu, alle Sorten frisch oder getrocknet, in Würfeln
30 g
Knollensellerie in Würfeln
30 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
¼ TL
Essig
1 EL
Koriander fein gehackt
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 31 g

Calorie 2792 kJ / 667 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 104 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Reisen nach Asien 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Udon-Nudeln mit Gemüse

40min

Gemüsecurry

1h

Misosuppe mit Gemüse

40min

Ungarische Pilzsuppe

35min

Kalte Avocado-Kokos-Suppe

10min

Kohlsuppe mit Tofu

1h 45min

Asia-Gemüse süss-sauer

25min

Chinesische Gemüsenudeln

40min

Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven

40min

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40min

Chili non Carne

1h

Chinesische Nudelsuppe

1h 35min