Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

2.3 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

6 portions

Ingredienti

Chicken peanut stew

roasted peanuts, unsalted without skin
500 g
fresh green okra
300 g
lemons juice only
2
tomatoes cut in pieces
100 g
onions cut in pieces
100 g
garlic cloves
3
olive oil
30 g
water
500 g
chicken meat, skinless and boneless cut in pieces (2-3 cm)
1200 g
salt
2 tsp
piri piri chilli (gindungo chilli)
2 tsp

Maize meal porridge

maize meal, any size
260 g
water
700 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30 g

Calorie 3004.2 kJ / 718 kcal

Grassi 46 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taste of Africa 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Mini Prawn Omelettes

Nessuna valutazione

Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30min

Skin Glow Detox Juice

10min

Golden Fruit Smoothie

10min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1h 50min

Veal Sweetbreads with Green Onions

3h

Green Dyed Eggs

55min

Omelette

30min

Chocolate Banana Smoothie

5min

Tomato Juice

10min

Spring Vegetable Soup with Herb Cubes

40min

Boosted Matcha Smoothie

5min