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Biscotti alla quinoa

Biscotti alla quinoa
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Prep. 10min
Totale 1h
20 pezzi
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Ingredienti

  • 120 g di burro
  • 40 g golden syrup (sciroppo di zucchero)
    40 g di melassa
  • 1 cucchiaini bicarbonato di sodio
  • 30 g olio di semi di uva
  • ½ cucchiaini aceto
  • 150 g di semi di quinoa
    150 g fiocchi d'avena, (senza glutine)
  • 100 g acqua
  • 120 g zucchero greggio (o di canna)
  • 170 g di farina senza glutine (vedere consiglio)
  • 30 g di cocco secco, grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 2.8 g
Calorie 612 kJ / 145 kcal
Grassi 6 g
Fibre 1.4 g
Carboidrati 20.1 g

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