Huevas en escabeche de tomate

Huevas en escabeche de tomate

4.3 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 12h 30min

8 raciones

Ingredienti

500 g de huevas de pescado frescas (merluza, bacalao, pescadilla, etc.)
80 g de zanahorias en trozos
150 g de cebolla en trozos
200 g de tomates maduros
100 g de aceite de oliva
8 dientes de ajo con piel
100 g de vino blanco
100 g de vinagre de sidra

100 g de vinagre de manzana
½ cucharadita de sal
2 hojas de laurel secas
6 granos de pimienta negra
1 trozo de guindilla seca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1409.3 mg

Proteine 8.9 g

Calorie 872 kJ / 208 kcal

Grassi 16.3 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 5.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Trash cooking 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes

1h 15min

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1h

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

45min

Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón

2h 40min

Truchas con verduras y salsa holandesa

50min

Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote

40min

Berberechos al cava

25min

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55min

Pimientos rellenos en salsa de tomate

1h 45min

Lomo y patatas tonnato

1h

Terrina de pavo con dátiles y nueces

1h