Spaghetti carbonara
TM6 TM5 TM31

Spaghetti carbonara

3.6 (151 valutazioni )

Ingredienti

  • 60 g parmezan, tăiat bucăți
  • 30 g pecorino (opzionale)
  • 1 șalotă (30 g)
  • 150 g cuburi de bacon
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 1200 g apă
  • ¾ linguriță sare
  • 350 g paste (ex. spaghetti)
  • 3 ouă
  • 1 gălbenuș
  • 2 prize piper negru măcinat

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2528 kJ / 604 kcal
Proteine
27 g
Carboidrati
63 g
Grassi
27 g
Fibre
4.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative