Vai al contenuto principale Cerca
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
2.6 5 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 30min
2 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • ceapă tăiată bucăți
    100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei vegetal plus pentru prăjit
    10 g
  • bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
    100 g
  • mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
    450 g
  • făină
    1 lingură
  • morcovi tăiați felii (1 cm)
    150 g
  • vin roșu corpolent
    300 g
  • legătură de verdețuri
    1
  • sare după gust
    1 - 2 prize
  • piper măcinat după gust
    1 - 2 prize
  • ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
    150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 79 g
Calorie 3082 kJ / 735 kcal
Grassi 29 g
Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tartă Tatin

4.3(21)

1h

Caserolă cu rață și legume

2.3(3)

1h

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

4.5(4)

1h 20min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

4.5(37)

45min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

5.0(2)

2h 50min

Gem de usturoi negru și ceapă

Nessuna valutazione

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

5.0(1)

2h 15min

Millefeuille

5.0(3)

5h

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Nessuna valutazione

Tagine de miel cu caise și miere

3.8(4)

1h 50min

Supă Wonton

Nessuna valutazione

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nessuna valutazione