Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

2 porții

Ingredienti

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 79 g

Calorie 3082 kJ / 735 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 12 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă cu pui Stroganoff

55 min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3 h 50 min

Fabada Asturiana

15 h 30 min

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 min

Sorbet Piña colada

30 min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 h 20 min

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

No ratings

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 h 15 min

Plăcințele cu carne de porc

2 h 20 min

Melci cu mac

2 h 30 min

Millefeuille cu ciocolată și caramel

No ratings

Bœuf bourguignon

1 h 40 min