Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree

Milchreiscreme mit Zabaione und Himbeerpüree

3.5 37 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

10 Portionen

Ingredienti

Himbeerpüree

Himbeeren frisch
125 g
125 g Himbeeren, TK, aufgetaut
Zucker
75 g
Zitronensaft
1 EL

Milchreiscreme

Zucker
100 g
Milchreis
60 g
Zitronenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)
2 - 3 Streifen
Milch
600 g
Ei
1
Eigelb
1

Karamell-Zabaione und Fertigstellung

Ei
1
Eigelb
2
Puderzucker
50 g
Karamell-Hartbonbons
130 g
Cocktailkirschen
10

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorie 1051 kJ / 251 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Weihnachts-Buffet 17 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Carbonara-Nudel-Nester

1h

Birnen-Parfait

6h

Schokomousse mit Ingwer

10min

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9h 30min

Pudding Oma Erna

2h 30min

Gorgonzola-Törtchen mit Birne

1h 30min

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

1h 20min

Kuchen im Ei

1h 10min

Zitronen-Dessert mit Baiser

50min

Erdbeer-Kokos-Eistorte

4h 45min

Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout

4h 30min

Brotpfannkuchen

20min