Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

3.9 17 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

8 Portionen

Ingredienti

Basilikumblätter, frisch
22
Salz
2 Prisen
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
100 g
Paradeiser, reif geviertelt, ohne Strunk und ½ Paradeiser für die Dekoration
1000 g
Erdbeeren entstielt und 2 Erdbeeren für die Dekoration
250 g
Zucker
1 EL
Tabasco® nach Geschmack
10 - 15 Tropfen
weißer Pfeffer, gemahlen zum Bestreuen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 2 g

Calorie 340 kJ / 81 kcal

Grassi 5 g

Fibre 2 g

Carboidrati 7 g

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