Dispositivi & accessori
Gemüse-Korma
Prep. 25min
Totale 50min
4 Portionen
Ingredienti
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Cashewkern, ungeröstet ungesalzen100 g
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Koriander1 Bund
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Zwiebeln halbiert120 g
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Knoblauchzehen2
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rote Chilischote, frisch entkernt½
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Butter30 g
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Wasser300 g
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Kokosmilch200 g
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Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken600 g
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rote Paprika in mundgerechten Stücken200 g
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gelbe Paprika in mundgerechten Stücken200 g
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Erbsen, TK aufgetaut200 g
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Tomatenmark30 g
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Curry (z.B. Madras-Curry)1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
630.8 mg
Proteine
14.7 g
Calorie
2220.3 kJ /
530.7 kcal
Grassi
26.7 g
Fibre
13.6 g
Grassi saturi
12.9 g
Carboidrati
60.7 g
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