Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
Prep. 15min
Totale 35min
4 Portionen
Ingredienti
-
Kurkuma, frisch geschält, in dünnen Scheiben (siehe Tipp)10 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
Zwiebel halbiert1
-
frische Chilischote entkernt, in Stücken1
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Knoblauchzehen2
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Kokosöl15 g
-
Prinzessbohnen in Stücken200 g
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Champignons halbiert200 g
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rote Linsen100 g
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Tomaten in Stücken200 g
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Agavendicksaft15 g
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Sojasauce20 g
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Curry1 EL
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Kokosmilch (400 g)1 Dose
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Wasser200 g
-
Salz1 TL
-
10 g ZitronensaftLimettensaft10 g
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Sojabohnenkerne, grün TK, aufgetaut100 g
-
Udon-Nudeln instant (2 Pck.)460 g
-
Koriander zum Garnieren
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
16 g
Calorie
1438 kJ /
344 kcal
Grassi
5 g
Fibre
8.3 g
Carboidrati
54 g
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43 ricette
Germania
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