Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

4.5 338 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 porcje

Ingredienti

Warzywna posypka

5 - 10 g liści natki pietruszki, świeżych
40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
60 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
60 g ogórka zielonego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki

Zupa

3 kromki chleba bez skórki, pokrojone na kawałki
1 ząbek czosnku
40 g oliwy z oliwek
10 - 30 g czerwonego octu winnego
500 g pomidorów dojrzałych, przekrojonych na pół
140 g ogórka zielonego, pokrojonego na kawałki
120 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
60 g soku pomarańczowego
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 603 mg

Proteine 4 g

Calorie 880.3 kJ / 210 kcal

Grassi 11 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

CHŁODNIKI 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25 godz. 20 min

Kawior z bakłażana

50 min

Chłodnik litewski

2 godz. 15 min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1 godz. 20 min

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

30 min

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 min

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1 godz.

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1 godz. 5 min

Tarator - Bułgarski chłodnik

1 godz. 10 min

Sycylijska caponata

30 min

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40 min

Tapenada

5 min