Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Dinkel-Walnuss-Stollen
Prep. 45min
Totale 27h
30 Scheiben
Ingredienti
-
Zucker100 g
-
Walnüsse, ohne Schale200 g
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Wasser und etwas mehr zum Bestreichen140 g
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Cranberrys, getrocknet250 g
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Rum50 g
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Milch150 g
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Honig (20 g)1 EL
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Ei1
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Salz½ TL
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Zimt½ TL
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Piment1 Msp.
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Butter in Stücken250 g
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Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
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Puderzucker4 EL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
3 g
Calorie
918 kJ /
219 kcal
Grassi
12 g
Fibre
1.2 g
Carboidrati
23 g
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