Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
Prep. 45min
Totale 45min
6 Portionen
Ingredienti
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen200 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Zwiebeln geviertelt100 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Olivenöl20 g
-
Kichererbsen gewaschen und abgetropft240 g
-
vegane Sahne330 g
-
Weizenmehl, griffig60 g
-
Semmelbrösel vegan100 g
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)½ TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Süßkartoffeln geschält, in Stücken600 g
-
Wasser200 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)½ TL
-
Rapsöl zum Ausbacken500 g
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
1108 mg
Proteine
12 g
Calorie
2949 kJ /
705 kcal
Grassi
43 g
Fibre
7.4 g
Grassi saturi
19 g
Carboidrati
71 g
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