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Crème de marrons

Crème de marrons
4.5 210 valutazione
Prep. 10min
Totale 45min
3 portions
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Ingredienti

  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur, puis coupée en deux
  • 600 g de sucre roux
  • 480 g d'eau
  • 960 g de châtaignes cuites et pelées
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à café d'agar-agar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8 g
Calorie 4981 kJ / 1172 kcal
Grassi 4.3 g
Fibre 14.3 g
Carboidrati 268.3 g

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