Gulášová polévka s balzamikem
TM5 TM6

Gulášová polévka s balzamikem

4.7 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 400 gramů cibule, napůl
  • 4 stroužky česneku
  • 1 čajová lžička celého kmínu
  • 1 polévková lžíce červené papriky, sladké
  • 2 polévkové lžíce majoránky, sušené
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané
  • 1 polévková lžíce balzamikového octa
  • 1 polévková lžíce slunečnicového oleje
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 500 gramů hovězího masa na guláš, kližky, zbaveného silných šlach
  • 700 gramů vody
  • 1 - 1 ½ kostky hovězího bujónu
    o 1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, domácí, masové
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 1 špetka chilli, drceného, sušeného (opzionale)
  • 380 gramů brambor, na kostičky (1 x 1 cm)

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
896 kJ / 214 kcal
Proteine
20 g
Carboidrati
16 g
Grassi
7 g
Fibre
2 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative