Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 1330 kJ / 320 kcal
- Proteine
- 22.4 g
- Carboidrati
- 3.6 g
- Grassi
- 23.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Ovocný dezert s bílým jogurtem a domácí granolou
1 godz. 20 min
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
1 godz. 45 min
Veganské kokosové mini koblihy s pomerančovou posypkou
55 min
Kuřecí salát s mátovou vinaigrette
1 godz.
Čokoládové pralinky s levandulovým květem
Nessuna valutazione
Sýrové kuličky se samožitným chlebem
15 min
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3 Std. 5 Min
Celozrnný chléb s pivem a datlemi
2 Std. 40 Min
Kluski z makiem - 2015
1 godz. 10 min
Lososové placičky plněné sýrem gruyère se salátem
1h 5min
Makové houstičky s chorizem
2h 30min
Energetické tyčinky plné ovoce a ořechů
40min