Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Nessuna valutazione

Prep. 3h

Totale 24h

8 porcí

Ingredienti

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 30.8 g

Calorie 1805 kJ / 434 kcal

Grassi 29.5 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 1.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Maso s vůní Francie 9 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Koláč naruby s paprikami a olivami

Nessuna valutazione

Mrkvový dortík

2h 30min

Cizrnové karbanátky

11h 10min

Hrušky v červeném víně

Nessuna valutazione

Mrkvovo-jablečné velikonoční smoothie

25min

Louhovaná srdíčka

1h

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Nessuna valutazione

Limoncello

192h 30min

RAW burgery se sušenými rajčaty

20h 5min

Pistáciové skleničky se šlehačkou

30min

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1h 40min

Tiramisu

5h 20min