Albóndigas de pollo con almendras

Albóndigas de pollo con almendras

4.7 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

Albóndigas

30 g de pan duro
1 diente de ajo
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
500 g de carne picada de pollo
60 g de almendra molida
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 huevo
40 g de leche
10 g de harina

Salsa

2 dientes de ajo
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
75 g de vino blanco
1 pellizco de guindilla seca desmenuzada
300 g de caldo de ave
1 pellizco de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 33.36 g

Calorie 1721 kJ / 412 kcal

Grassi 26.38 g

Fibre 2.67 g

Carboidrati 9.94 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Andalucía 43 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Wraps de lentejas sin gluten

2h 40min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho

1h 30min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Arroz con pollo en su punto

45min

Arroz con solomillo de cerdo en su punto

45min

Costillar de ternera con glaseado de miel y romero

2h 15min

Lentejas pardinas con chorizo

2h

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min