Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Couscous du soleil
Prep. 15min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
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200 g d'oignons coupés en deux
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500 g de viande de bœuf hachée
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1 c. à café de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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300 g de graines de couscous
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50 g d'huile d'olive
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300 g d'eau
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500 g de tomates coupées en quatre
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150 g de poivron jaune taillé en lamelles (1 env.)
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150 g de poivron rouge taillé en lamelles (1 env.)
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200 g d'aubergine détaillée en dés (2 cm)
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300 g de courgettes coupées en tronçons (2 cm env.)
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265 g de pois chiches en conserve égouttés
-
2 c. à soupe de sauce harissa
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
32.2 g
Calorie
1677 kJ /
640 kcal
Grassi
24.5 g
Fibre
13.3 g
Carboidrati
72.8 g
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