Bärlauch-Leinölaufstrich

Bärlauch-Leinölaufstrich

4.6 110 valutazioni
Prep. 15min
Totale 15min
4 Portionen

Ingredienti

  • frische Bärlauchblätter grob geschnitten, etwas mehr zum Dekorieren
    50 g
  • Topfen, 20% Fett
    250 g
  • Sauerrahm
    100 g
  • Bärlauchpaste, selbst gemacht (opzionale) (siehe Tipp)
    2 TL
  • Meersalz
    ½ TL
  • Leinöl
    2 TL
  • Senf (z. B. Estragonsenf), nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    2 Spritzer
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 8 g
Calorie 552 kJ / 132 kcal
Grassi 9 g
Fibre 1 g
Carboidrati 4 g

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