Lenguado y verduras al vapor de alga kombu

Lenguado y verduras al vapor de alga kombu

4.1 24 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

2 chorritos de aceite de oliva
350 g de agua
1 trozo de alga kombu lavada
1 zanahoria cortada en bastones
2 judías verdes frescas cortadas en bastones
40 g de calabacín en bastones
2 ramilletes de coliflor (40 g)
1 patata pequeña (aprox. 100 g) pelada y en cuartos
2 lenguado entero limpio (300 g)
1 chorrito de zumo de limón

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 15 g

Calorie 553 kJ / 132 kcal

Grassi 5.3 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 6.3 g

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