4-Käse-Quiche

4-Käse-Quiche

3.4 19 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

8 Stücke

Ingredienti

Teig

Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
150 g
Butter in Stücken
65 g
Wasser kalt
35 g
Salz
1 Prise
Zucker
1 Prise
Backpulver
1 TL

Füllung

Käse, gerieben 4 Sorten Halbhartkäse (je ca. 60 g Greyerzer, Emmentaler, Appenzeller, Grana Padano)
250 g
Vollmilch
400 g
Rahm
100 g
Weizenmehl
40 g
Backpulver
1 TL
Butter
30 g
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen
Eier
4

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 16.68 g

Calorie 1601 kJ / 383 kcal

Grassi 26.17 g

Fibre 0.83 g

Carboidrati 20.16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Backen macht Freude 65 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia mit Oliven

2h 20min

Peperoni-Omelette mit Mais-Tomaten-Salsa

40min

Torta della nonna

4h

Gratinierte Kirschen

30min

Focaccia mit Zwiebeln

2h 20min

Polenta mit Pilzragout

45min

Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven

40min

Schwarzwäldertorte

2h 30min

Focaccia mit Tomaten

40min

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1h 30min

Zwiebelwähe

1h 15min

Nidelwähe (Rahmkuchen)

45min