Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 30min

16 κομμάτια

Ingredienti

Κέικ

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
375 γρ.
αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
300 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
600 γρ.
νερό
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
αυγά
4
ξηρό κρασί Marsala
90 γρ.
90 γρ. κουμανταρία

Γλάσο

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
150 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
120 γρ.
120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
μέλι
30 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτια

Proteine 6.8 g

Calorie 2506 kJ / 602 kcal

Grassi 38.5 g

Fibre 4.3 g

Carboidrati 53.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γεύσεις σοκολάτας 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Καφές μακιάτο καραμέλα

15min

Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

2h 15min

Τσίζκεϊκ τιραμισού

Nessuna valutazione

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24h 20min

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1h 10min

Ρολάκια τίγρεις

Nessuna valutazione

Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους

Nessuna valutazione

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Κορμός σοκολάτας

2h 50min

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5h 50min

Ψωμί

1h 25min

Κέικ βραστό σοκολάτας

55min