Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 30min

16 κομμάτια

Ingredienti

Κέικ

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
375 γρ.
αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
300 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
600 γρ.
νερό
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
αυγά
4
ξηρό κρασί Marsala
90 γρ.
90 γρ. κουμανταρία

Γλάσο

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
150 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
120 γρ.
120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
μέλι
30 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτια

Proteine 6.8 g

Calorie 2506 kJ / 602 kcal

Grassi 38.5 g

Fibre 4.3 g

Carboidrati 53.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γεύσεις σοκολάτας 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Πασχαλινό κέικ

1 godz. 55 min

Δούκισσα

5 godz. 30 min

Τσιζκέικ με βατόμουρα

3 godz. 25 min

Ζεστή σοκολάτα

10 min

Γιαούρτι με μύρτιλα

13 godz.

Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου

24 godz. 10 min

Σορμπέ εσπεριδοειδών

12 godz. 15 min

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

35 min

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

3 godz. 30 min

Cupcakes βανίλιας

35 min

Γιαουρτόκρεμα

4 godz. 20 min

Τσιζκέικ μοχίτο

24 godz. 25 min