Drożdżówki Gibassier

Drożdżówki Gibassier

3.9 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 10min

14 sztuk

Ingredienti

Ciasto

110 g mleka
65 g oleju
25 g wody
40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
3 jajka
1 żółtko
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
580 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g cukru
1 łyżeczka soli
1 ½ łyżeczki anyżu, mielonego
70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej drobno posiekanej
1 opakowanie suchych drożdży (8 g)

25 g świeżych drożdży, pokruszonych
1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania drożdżówek

Dekoracja

masło roztopione, do posmarowania drożdżówek
cukier drobny, do obtoczenia drożdżówek

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 193.1 mg

Proteine 7.4 g

Calorie 1269.8 kJ / 303.5 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Bob czorba

13 godz. 15 min

Cynamonowe smores

1 godz. 50 min

Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)

3 godz. 50 min

Polano bożonarodzeniowe

45 min

Chałka

2 godz. 20 min

Babka drożdżowa Panettone

3 godz.

Forszmak klasyczny

1 godz. 35 min

Bułeczki drożdżowe z truskawkami

1 godz. 10 min

Słodkie bułeczki (Navettes)

2 godz.

Ślimaczki drożdżowe z pastą sezamową

2 godz.

Chlebki guttiau

2 godz. 30 min

Włoskie paluszki pełnoziarniste

1 godz. 30 min