Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 gramů cibule, na půlky
- 50 gramů másla, na kousky
- 700 gramů vepřové plece, na kostičky (2 cm)
- 250 gramů kysaného zelí, okapaného
- 250 gramů žampiónů, napůl
- 250 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
o 1 kostka masového bujónu - 20 gramů hladké mouky
- 60 gramů rajčatového protlaku
- 200 gramů smetany
- 25 gramů koňaku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 20 gramů hořčice, kremžské
- 1 polévková lžíce sušeného tymiánu
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1471 kJ / 352 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 3.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 Min
Kapustnica
1h 15min
Fazole s vepřovým masem a klobásou
1h 20 min
Škvarkoví šneci se zelím
1h 5min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2 Std.
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1 Std. 35 Min
Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou
1 Std.
Čočkový guláš se slaninou a chorizem
2 godz. 50 min
Klasický maďarský guláš
1h 45 min
Zapečené brambory s kysaným zelím a uzeným masem
1h 20 min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30 min