Vollwert-Baguettes

4.6 508 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

3 Stück

Ingredienti

Dinkelkörner
200 g
Wasser (Zimmertemperatur)
340 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Olivenöl
15 g
Salz
2 TL
Brotgewürz (opzionale) nach Geschmack
1 - 2 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 1566 mg

Proteine 26 g

Calorie 3097 kJ / 740 kcal

Grassi 8 g

Fibre 14 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 144 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 ricette
Austria

Show Kochen 25 ricette
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 ricette
Austria

Zum Erlebniskochen 23 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Knäckebrot

Knäckebrot

2h 30min

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10min

Erdbeereis

Erdbeereis

5min

Fastenbeugerl

Fastenbeugerl

1h 30min

Handsemmerl

Handsemmerl

10h 55min

Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit

Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit

35min

Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

2h

Käse-Kürbiskern-Stangerl

Käse-Kürbiskern-Stangerl

1h 30min

Deftige Ofenpalatschinken

Deftige Ofenpalatschinken

30min

Salzstangerl

Salzstangerl

1h 25min

Pizza Prosciutto

Pizza Prosciutto

35min

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

Schneller Schokokuchen mit weichem Kern

30min