Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

4.7 63 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

10 porciones

Ingredienti

600 g de berenjenas
1200 g de leche
200 g de queso parmesano en trozos
3 dientes de ajo
100 g de baguette del día anterior
3 ramitas de albahaca
2 ramitas de perejil solo las hojas
160 g de aceite de oliva
150 g de cebolla
1 cdita de orégano
800 g de jitomates en conserva con todo y su jugo
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 cda de vinagre de vino tinto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 15 g

Calorie 1562 kJ / 372 kcal

Grassi 27 g

Fibre 3 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De Italia a tu mesa 13 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1h

Lasaña de espinacas con requesón

55min

Quiche lorraine

45min

Ratatouille

40min

Coliflor gratinada

55min

Coliflores gratinadas

25min

Quiche de brócoli y salmón

1h

Vitello Tonnato

3h 25min

Quiche de setas con guajillo

1h 30min

Lasaña de berenjena

1h

Quiche vegano de hongos

1h 15min

Quiche de jamón serrano y jitomate

55min